EVETT(에빗)

EVETT(에빗)

以韩国食材做出的创意料理高级餐厅“EVETT”，由澳洲主厨 Joseph Lidgerwood带领的餐饮团队经营的人气餐厅。将主厨游览世界并钻研各地料理和食材的经验融入到韩国食材和饮食文化之中，灵活运用主厨在世界各地获得的灵感与料理技巧，为访客们呈现出结合韩国传统的全新料理。此外，还推出搭配创意料理的红酒和韩国传统酒等，给人以全新组合的魅力体验。EVETT开业１年即获得了2020年米其林１星认证的荣耀，至今已连续５年持续１星的美誉，2021年Joseph Lidgerwood 主厨还获得了米其林“年轻主厨奖Young Chef Awards”的殊荣。

EVETT主要以韩国当季食材为主制作单一菜品，能让食客们感受到细微的季节变化。Joseph主厨还与其团队一起为了更深层地了解、诠释韩国食材，亲自走访产地并直接体验生产过程。通过此获得的经验，进一步提升EVETT料理的独创性和食客们的用餐感受。

- 地址 : 首尔特别市江南区岛山大路45街10-5(新沙洞)


※ 展示信息
- 主菜
Dinner tasting course menu

- 信息中心
＋８２－507-1399-1029

- 菜单
单一套餐料理 (Lunch / Dinner)

- 营业时间
午餐 12:00~14:30 (周四 - 六)
晚餐 17:00~22:30 (周二 - 六)

- 停车场
有

- 预订信息
catch table App及电子邮件预约 reservation@restaurantevett.com

- 休息日
每周日，一

◎ 附近旅游信息框

⊙ Buonasera(보나세라)

Buonasera是一家古典中带有现代气息的正统意大利餐厅，在享用美食的同时，可以欣赏到意大利的时尚文化、艺术及音乐。该餐厅是根据意大利本土料理/餐厅/品牌设计专家的设计而建成的，并聘请了来自意大利的特级厨师PaolodeMaria以及国内意大利美食专业人才，为顾客提供最正统的意式餐饮，也为喜爱意大利生活模式的游客提供了彼此交流的空间。

⊙ 雪花秀旗舰店（설화수 플래그십 스토어）

- 主页
https://www.sulwhasoo.com

融入传统精髓的深层护理方式，帮助身心恢复元气并重现美丽的韩国人气皮肤管理雪花秀旗舰店，这里是追求和体验美之价值的感性体验空间。介绍自古以来流传至今的美容护理智慧及方法，使用代表性的传统古典《本草纲目》或《东医宝鉴》等书籍记录的韩方药材，对身心进行精诚护理，帮助身心恢复其原始的美好和健康。

⊙ [事后免税店]雪花秀Balance Spa新沙店(설화수발란스스파 신사)

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⊙ [事后免税店]雪花秀新沙旗舰店(설화수플래그쉽스토어 신사)

- 主页
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⊙ [事后免税店]雪花秀Spa新沙店(설화수스파 신사)

- 主页
www.sulwhasoo.com

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⊙ 岛山安昌浩纪念馆(도산안창호기념관)

- 主页
www.ahnchangho.or.kr

- 电话
+82-2-541-1800

为国家的近代化及独立运动而奋斗终生(60年)的伟大指导者岛山安昌浩先生是韩国的一位高僧。为了继承和弘扬岛山安昌浩先生努力、务实、忠义、勇敢的精神，以此去开创新的历史篇章而建立的岛山安昌浩纪念馆旨在向国民告知人类、国家、民族的真正含义，让每个人都能找到生命的重心，明确未来前进的道路。

⊙ GAON(가온)

- 主页
https://www.gaonkr.com/ (韩、英)

位于江南的韩餐厅GAON精心为顾客准备了各种套餐料理，精致典雅的韩餐令人垂涎三尺。

⊙ 湖林博物馆(新沙分馆)호림박물관(신사분관)

- 主页
www.horimmuseum.org

- 电话
+82-2-541-3523

成保文化财团湖林博物馆于2009年6月开馆，为了方便广大热爱文化艺术的市民，继新林洞的本馆之后，又在文化中心地带江南区新沙洞湖林Art Centre内创建了分馆。湖林博物馆新沙分馆由2、3、4楼的展览室、博物馆商店和休息空间构成。博物馆建筑外形犹如梳纹陶器，富有创意的外形设计一时成为了当地的地标性建筑。

⊙ PASSI 0914(파시0914)　

- 主页
http://www.instagram.com/passipassi.dosanpark


位于岛山公园正门前的PASSI 0914，是可在市中心温室内享受美味意大利生面与窑烤披萨的意式餐厅。餐厅可分为开胃菜、披萨、第一道主菜、第二道主菜、套餐、咖啡机茶点等。露台座位有３桌，务必提前预约。



此作品由韩国旅游组织创作，已有24年的历史，并作为第一种公共Nuri开放。您可以从韩国旅游组织免费下载，网址是 https://kto.visitkorea.or.kr/eng.kto